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Las hamburguesas de carnicería son una opción deliciosa y versátil para las comidas. En Baonza & Méndez, puedes encontrar hamburguesas que han sido preparadas con carne picada y sazonada, listas para cocinar en casa. Estas hamburguesas suelen ser de mejor calidad y más personalizables en términos de ingredientes y sabor que las que encuentras en los supermercados.
El chuletón de ternera es un corte de carne muy apreciado que se obtiene de la parte alta del lomo de la ternera. También es conocido como "ribeye steak" en inglés. Este corte se caracteriza por su gran cantidad de grasa intramuscular, lo que le otorga su sabor y jugosidad distintivos.
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El churrasco de ternera es un corte popular en muchos lugares, especialmente en América Latina y España. Se trata de tiras o filetes finos de carne de ternera que generalmente se asan a la parrilla, a la brasa o se cocinan en una sartén. Es una opción sabrosa y versátil que puede servirse como plato principal o como parte de una parrillada.
Sólo de verlo se nos hace la boca agua.
Y no es para menos con este lomo de vaca premium con 60 días de maduración, literalmente se derrite en el paladar con un sabor espectacular
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Trabajo de campo
Cuidamos y mimamos al máximo a nuestras reses, respetando su bienestar. Nuestras vacas gozan de una vida feliz y tranquila en la Sierra Norte de Madrid. Es un privilegio disponer de ganado propio el cual comercializamos en nuestro establecimiento en La Cabrera (Madrid), además de aquellos productos que no son de nuestra ganadería y que conocemos a la perfección su procedencia y procesos, manteniendo los mismos estándares de calidad.
